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雅安ios22000认证|环保设备|华盛兴邦
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一、iso22000办理的部分要求
(一)厂区要求:
1、厂区要远离有害场所,即不得建在有碍食品卫生的区域,不得兼营生产存放有碍仪器的其他产品(远离粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源;
2、厂区路面平整,无积水、厂区应当有绿化,无裸露地面;
3、给排水系统适应生产所需、设施合理有效,水质符合生活饮用水标准,废水排放符合国家排放标准。污物收集设施应为密闭式或带盖式,垃圾应远离生产区;
4、生产区与生活区要分开。
(二)车间要求
1、加工区与加工人员的卫生设施需设有更衣室、淋浴间和卫生间等,并且在建筑上为联体结构,速冻食品及肉类制品的冷库与加工区也应该是联体的;
2、车间的布局即要便于生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程的交叉污染。加工过程为从原料、半成品、成品即从非清洁区到清洁区的过程,应按此加工进程进行布局,不允许在加工流程中出现交叉和倒流;
3、车间地面、墙面、顶面及门窗:
(1)地面:防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的无毒材料铺制、表面平坦不积水。车间地面应比厂区地面水平略高。车间与外办接口处安装有防虫、防鼠设施;
(2)墙面:材料同地面,颜色浅色,高度应为2米以上;
(3)门窗:有防虫、防尘及防鼠设施(纱窗),窗台离地面不少于1米,并有45度斜面。
4、水与排水设施;
(1)供水方向应逆加工进程方向,即由清洁区向非清洁区流向,应有防止虹吸倒流装置;
(2)排水沟应加不锈材料制成的活动蓖子,出口应有防鼠网罩,并有防虫、防臭装置。
5、通风与采光:气流方向从清洁区向非清洁区流动。并用良好的通风条件仪器生产线上方的照明设施需有防护罩;
6、控温装置:加工易变质腐败的食品,应该加控温装置,如致冷机或空调等;
7、人员及卫生设施:
(1)车间要有与加工人员数量相适宜的更衣室,工人必须进入车间前更换工作服、鞋、及帽子,更衣室与车间相连,并有一定数量的更衣柜,柜顶呈45度斜面。更衣室应有紫外光灯或臭氧发生器等对空气进行杀菌消毒;
(2)洗手、消毒设施:入口处要设置与车间内人员数量相适应的洗手、消毒设施(每10人1个,大于200人,每增加20人加1个);
(3)卫生间:与车间相连的卫生间不应设在加工作业区内,可设在更衣室内,卫生间的门窗不能直接开向加工作业区,并有冲水、洗手消毒设施,窗口有防腐剂虫、蝇装置。
8、仓储设施.
(1)防虫鼠危害的要求,必须满足;
(2)包装材料应专库存放,内外包装必须分开装置;
(3)成品库(若为冷库)必须安装公司有自动温度记录仪。

二、 公司服务
1、食品厂规划、设计服务,中央厨房规划、设计服务,餐饮企业规划、设计服务;
2、食品生产许可证代理申报服务(QS认证/SC认证咨询服务),中央厨房代理申报服务,餐饮企业代理申报服务;
3、产品认证咨询服务:有机产品认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证、绿色食品认证、无公害农产品认证、GAP认证;
4、体系认证咨询服务:BRC认证、IFS认证、ISO9001、ISO14000、ISO22000、FSSC22000、HACCP等认证咨询服务;
5、生态原产地产品保护评定代理申报服务;
6、食品新品研发服务;
7、出口基地备案及出口食品生产企业备案;
8、生态农业园区规划建设服务;
9、代理申报环评服务。

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